鱼柳鲜嫩,造型独特,配上精心调制的黄芥酱汁,绝对诱人食欲。
用料红鲳鱼 1条(500g)胡萝卜 1只洋葱头 1只百里香、月桂叶 适量盐 2茶匙(10g)现磨黑胡椒粒 2茶匙(10g)白胡椒籽 1茶匙(5g)大蒜 2瓣红酒醋 2茶匙(10g)黄芥末酱 1汤匙(15ml)橄榄油 2汤匙(30ml)做法
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鱼柳鲜嫩,造型独特,配上精心调制的黄芥酱汁,绝对诱人食欲。
用料红鲳鱼 1条(500g)胡萝卜 1只洋葱头 1只百里香、月桂叶 适量盐 2茶匙(10g)现磨黑胡椒粒 2茶匙(10g)白胡椒籽 1茶匙(5g)大蒜 2瓣红酒醋 2茶匙(10g)黄芥末酱 1汤匙(15ml)橄榄油 2汤匙(30ml)做法
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