豉香鲫鱼的做法

材料:鲫鱼数条(母)因为有鱼子  豆豉2勺  蒜苗适量  苹果泥适量(用新鲜苹果磨出来的)  姜少许

做法:1  鲫鱼油两面煎过起锅

    2  锅烧热倒油,把姜放入爆香,然后放入豆豉和苹果泥后加入煎过的鲫鱼

    3  鲫鱼入锅后加入适量的水和酱油,在加一点点盐,烧2-3分钟后把鱼翻身,然后在烧2-3分钟起锅,起锅的时候撒上蒜苗即可.

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