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韩式泡菜煎饼

时间:2018-10-03 12:18浏览次数:

  韩国泡菜就算是在中国也是很受人欢迎的,不仅可以做菜,熬汤,还可以用来做煎饼,今天小编就教大家做韩式泡菜煎饼,很好吃哦。

  韩式泡菜煎饼

  原料:

  韩式白菜泡菜100克、虾仁60克、韭菜60克、低筋粉100克、鸡蛋1克、清水适量

  调料:

  鸡精2茶勺、盐少许、胡椒粉适量

  蘸料:

  韩式辣酱2大勺、海鲜酱油2大勺、醋1大勺、糖1茶勺、香油1/4茶勺(将所有材料拌匀)

  制作:

  1.虾仁横切两半;泡菜沥干水分切小块;韭菜切3厘米长的段。

  2.低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水调成可流动的糊状。(粉与水的比例大约为1:1)

  3.将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。

  4.煎锅中倒入少许油,将拌好的面糊倒入锅中煎熟,食用前切块,蘸酱料即可。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的韩式泡菜煎饼,喜欢吃泡菜饼的朋友赶紧做着吃吧。

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