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蒜茸蒸文蛤

时间:2018-09-16 09:45浏览次数:


   主料:大文蛤10只。

    辅料:蒜茸5克,精盐1.5克,生粉2.5克,熟油5克。

    制法:将大文蛤剁开洗净放在碟上。将蒜茸、精盐、生粉、熟油拌匀,涂在文蛤肉上,用猛火蒸3分钟便成。

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