这款小小的面包看似不起眼，其实内料超丰富，各种美味的坚果仁，还有黑白两种芝麻，用全麦粉做的粗粮面包更加的健康营养，美味至极。
多谷物能量面包
所用食材：
高筋面粉350克 全面粉150克 水100克 牛奶230克 橄榄油30克 糖30克 盐6克 酵母6克 黑白芝麻各15克 南瓜籽30克 葵花籽30克 亚麻籽30克 碧根果50克
具体做法：
1将除了果仁外的食材全部放在一起。
2搅拌均后再揉至光滑，不必出膜。
3将多种谷物混合均匀后加入。
4揉均匀后，盖上保鲜膜
5室温静置30分钟。我家阳台的温度是24度。
6将面团取出
7分割成五份，这个您随意。盖上保鲜膜松驰15分钟
8取一个面团擀开，整成橄榄形或者您喜欢的形状。摆盘发酵。这个量一个烤盘稍挤，我放了三个很宽松，剩下的两个我准备放蒸烤箱中烤，比较一下效果。
9发酵至1.5倍大，用刀片在表层划几道
10提前预热烤箱，上火210度，下火180度，中层，烤13-15分钟。
11表面上色深的话，请盖锡纸。我的没盖。
12美美的享用吧，放凉后请入保鲜袋尽快食用。
小贴士：
1这款面包不必揉出薄膜。
2一发时室温静置三十分钟左右就行，不必发到二倍大。
3我用的是农家面粉，请根据自已所用的面粉品牌调整用水量
小编有话说：以上就是小编教大家做的多谷物能量面包，想要慢慢能量，那就吃这款能量面包吧。
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