做杂粮面包不仅健康,而且吃着更香,今天小编教大家做的杂粮面包是低糖的,淡淡的味道恰到好处,味道很不错,健康又美味。
杂粮面包
【材料】全麦面包粉250克 水120克 色拉油20克 鸡蛋1个 白砂糖40克 盐1克 奶粉15克 酵母2克
【步骤】
1、称料:直接把面包桶取出来放在电子称上,重量置零,先液体后固体的原则,把材料直接放桶内称,酵母放最上面。
2、将装有料的面包桶装面包机里装好。
3、先好菜单,我这里是先的“和风模式”3个小时20分钟。
4、自己揉面。
5、自己发酵。
6、发酵好的样子。
7、每款面包机都有相应的模式,那天犯懒的时候不防试试。
【小提示】
1、称好料,先好程序,剩下的就交能面包机了。
小编有话说:以上就是小编教大家做的杂粮面包,淡淡的甜香味,松软可口,好吃极了。
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