炎热的夏季，总是没有太多的食欲，而且在厨房也不想要呆很久。这个时候，你就可以选择凉拌菜和沙拉啦，清凉爽口，美味十足。那沙拉怎么做，你知道吗？下面，菜谱网小编手把手教你做沙拉燃烧脂肪，让你变得更瘦更美丽。
1、芒果鲜虾沙拉
材料：
芒果一个，鲜虾10只，芦笋两根，甜椒半个，料酒1汤勺，胡椒粉少许，橄榄油2汤勺，苹果醋2汤勺，盐半小勺，糖半汤勺，现磨黑胡椒少许
做法：
1—2：鲜虾去壳去虾线用料酒和白胡椒粉拌匀腌10分钟。
3—4：加橄榄油、苹果醋。
5—6：橄榄油、苹果醋、盐、糖混合搅拌均匀。
7：腌制好的虾用橄榄油煎熟。
8：芦笋也煎熟。
9：芒果切块。
10：甜椒切块。
11：放入虾和芦笋，放入调好的沙拉汁。
12：撒上现磨黑胡椒拌匀即可。
2、土豆鸡蛋沙拉
材料：
小土豆2个，鸡蛋2个，葱花一点点，沙拉酱2大勺，现磨黑胡椒粉适量，盐一点点
做法：
1. 土豆去皮，鸡蛋洗净，放入蒸锅，蒸15分钟
2. 土豆取出晾凉，切成小丁
3. 鸡蛋去壳，切成小丁
4. 所有材料放入沙拉碗中，放入2大勺沙拉酱
5. 放入一点点盐，撒入葱花，磨一点黑胡椒粉
6. 将所有材料拌匀即可食用
3、无花果沙拉
材料：
无花果30g 苦菊5g 杏仁5g 核桃仁10g 酸奶150ml
做法：
1.将杏仁、核桃仁放入烤箱，180度烘烤10分钟左右，至果仁表面变色。
2.苦菊洗净，撕碎。
3.将烘烤后的果仁放入。
4.无花果切块放入。
5.最后淋上酸奶。
4、牛油果白虾仁沙拉
材料：
牛油果1个，白虾仁150g，鸡蛋1个，焙煎芝麻沙拉汁3汤匙
做法：
1.食材准备好，鸡蛋要事先煮熟
2.牛油果对半切开，去皮去核切成小方丁
3.白虾仁入沸水烫熟
4.虾仁过一下凉水，捞出沥干水分备用
5.鸡蛋去壳切成丁
6.切好的牛油果和虾仁放在一起
7.放入切好的鸡蛋
8.调入焙煎芝麻沙拉汁
9.拌匀即可食用