小时候每次妈妈做馒头的时候,都会做几个糖三角,不过那是最简单的白糖馅的,今天小编教大家做的是营养全面果仁糖三角,味道更棒。
营养全面果仁糖三角
材料:面粉500g、水260g,酵母2g。
红糖100g,面粉30g、 核桃,花生,黑芝麻,葡萄干
做法:
1.红糖和面粉混合,加入用料理机打琗的果仁调成馅。
2、酵母溶于水,加入面粉中,揉成面团。饧发1小时。揉成长条状。(我偷懒,用压面机来回擀了几遍面团就均匀了,然后卷起来即可)
3、发好的面团切成小剂子,擀成面皮,放入糖馅。
4、然后捏合成糖三角的样子。放入蒸屉中,入锅,饧20-40分钟再开火,锅开后蒸20分钟即可。
小编有话说:以上就是小编教大家做的营养全面果仁糖三角,喜欢就赶紧做来吃吧。
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