阳春面是苏式汤面的一种，虽然只是清汤，但是也是很经典的一道面条，清汤的味道很鲜美，撒点葱花，淡淡的葱香气给这碗面条加分。
简易阳春面
原料
A:面粉200克，清水80毫升，盐2克，原料
B:猪肥肉50克，香葱25克，生抽10毫升，盐2克
做法：
1.将面粉和盐倒入面条机，启动后灌入清水，面条机搅拌后出面，出面条时撒少许面粉，以免黏连;
2.肥肉切成丁;
3.将肥肉丁加少许水倒入锅里，中火加热;
4.待肥肉水干后出较多油时，将香葱的葱白部分切成小段，倒入锅内炸香，猪油熬好后，过筛去渣;
5，取一勺猪油，两勺生抽，适量盐混合;
6.细面条入沸水中煮几分钟，用筷子拨散，煮好后沥水;
7，在装有调料的碗里加入适量面条，冲入开水(或高汤)拌匀即可。
小叮咛：
1. 除了用面条机新鲜制作，也可以购买银丝面来做;
2. 新鲜面条做好，撒干面粉，放于冰冻室保存，使用时无需解冻。
小编有话说：以上就是小编教大家做的简易阳春面，虽然简单但是是很美的享受。
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