冷水泡茶味道更加的清香甘甜，不过今天小编教大家做的不只是冷泡茶，更是在茶里加了柠檬蜂蜜还有水果，味道更好喝。
汽泡冷泡茶
主料
铁观音
10克
纯净水
1升
辅料
柠檬蜂蜜
随意
蓝莓
随意
水蜜桃
随意
步骤
1.准备好茶叶和纯净水或矿泉水，茶水比例是1:100;
2.先将茶叶用沸水润洗一下，毕竟茶叶在制作时的卫生状况你懂得哈，润洗后的茶叶放入泡水壶的茶格中;
3.在泡水壶里冲入纯净水或矿泉水，盖上盖，放冰箱冷藏浸泡8~12小时;
4.这是冷泡后的茶水，茶色还是挺足的;
5.取出茶格，将冷泡茶水倒入苏打水机中充气，没有苏打水机也可不必，一样好喝;
6.再根据自己所好，放入蓝莓和切小块的水蜜桃，感觉水蜜桃的果香和茶香最搭了，蓝莓在茶水虽然没能贡献任何气味，但至少起到装饰作用哈，我喜欢用冷冻后的蓝莓。
7.附柠檬蜂蜜制作方子 柠檬1个，用水打湿，表面抹上一层食盐，轻轻摩擦片刻，再用水冲洗干净，并切去柠檬两头，再切成薄片，以一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入干净密封瓶中，盖上瓶盖，放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调;
小贴士
冷泡发酵茶，最好先用热水润洗下茶叶，毕竟茶叶在制作时的卫生状况你懂得哈，不必担心经过了热水的润洗茶味会过分流失，沸水先润洗下能唤醒茶叶，更利于茶叶释放出精华物质。如果是非发酵茶的绿茶和制作工艺简单的白茶，可以不必醒茶。
冷泡茶放冰箱浸泡至少要8~12小时，茶味才能释放，如果是室温下则3个小时左右，毕竟夏天气温高，茶叶在室温下浸泡太久容易发馊。
冷泡好的茶水要尽快喝完，如果一次喝不完，也要放入冰箱冷藏保存，不过最好不要保存超过24小时哈。
小编有话说：以上就是小编教大家做的汽泡冷泡茶，喜欢喝茶的朋友一定要试试这款不一样的茶哦。
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