南瓜的做法很多，但是用来做饮品还是真没有做过几次。今天这道酒酿南瓜西米露，吃得是甜甜蜜蜜，健健康康、无负担，还减肥哦!
酒酿南瓜西米露
材料：南瓜500克、小西米100克、牛奶200毫升、米酒150克、糖20克
制作：
1.备好主材：南瓜、西米、牛奶和自酿米酒
2.南瓜去皮去瓤上锅蒸熟，趁热碾压成泥。
3.蒸南瓜的同时煮西米，先将10倍西米的清水烧开，然后将西米倒入沸水中，快速搅拌散开，保持沸腾状态约煮10分钟，一直到西米还有一点点白色，关火焖几分钟至无白色为止。
4.然后捞出西米，将西米浸泡在冷开水中备用。从图片上你可以看到粒粒晶莹透明，煮得很成功。注：西米过凉才会Q，还有如果不马上将西米浸泡在冷开水中，会粘成一坨。
5.取一调理器皿，放入控净水的西米和碾压成泥南瓜，然后倒入牛奶(或椰浆、椰汁等等)拌均。
6.最后加入米酒搅拌均匀，这道小甜品就完成了。
小贴士：
1.煮西米的水一定要宽，水的量约是西米的10倍，按过程“3”去煮保证你一次成功。
2.西米过凉才会Q，还有如果不马上将西米浸泡在冷开水中，会粘成一坨。
3.米酒、南瓜都较甜，糖不要用太多，根据你的口味加减。
4.牛奶可换成椰浆、椰汁等等，还可加些炼乳、奶油等等。
5.此道甜品冷食、温食都可。
精彩不断 继续啃文》》》》》男人常吃南瓜子竟有这作用 南瓜子的功效与作用 男人常吃南瓜子竟有这作用
秋天是南瓜成熟的时候，相信很多人都喜欢吃南瓜。不过大家可知道南瓜身上可不只它的肉好吃。还有一个小小的东西的营养价值可也不低哦!那就是南瓜子，尤其是男性吃南瓜子的作用绝对是你想不到的。今天就随菜谱网小编一起来看看男性常吃南瓜子到底有什么作用吧!
一、南瓜籽让男人精子更健康
高质量的精子离不开充足的锌。南瓜籽中含有丰富的锌，补充人体不足，让精子更健康。
二、南瓜籽让男人远离高血糖
南瓜籽所含的高含量亚油酸，有助于降低血糖，是糖尿病患者的良药。
三、南瓜籽让男人远离动脉硬化
南瓜籽油中含有60%以上的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，能够乳化、分解血液中脂质，达到可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。
四、南瓜籽让男人延缓衰老
人体内大部分的生化过程都需要酶参与，而酶就不能缺少矿物质。南瓜籽油中含有镁，可以改善镁不足所导致的器官钙化，延缓衰老。
五、南瓜籽能预防前列腺癌
前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜籽就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。南瓜籽之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
结语：以后做南瓜时可千万不要把南瓜子给扔了哦!
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