虽然说自己做的番茄肉酱味道也很不错，不过总会比较麻烦，所以有的时候想省事就直接买酱料来做意面，今天小编教大家做的是番茄红烩意面。
番茄红烩意面
材料：意大利面2人份
牛肉馅100g好侍番茄红烩调料3小块
洋葱(加红酒泡洋葱适量)大蒜罗勒叶意大利综合香草芝士粉
番茄红烩意面的做法
1、准备好材料，我煮两人份意面，用3小块好侍番茄红烩调料。
2、将洋葱切成小丁(红酒泡过的洋葱也切成小丁，没有可以不加)大蒜切碎，新鲜罗勒叶也切碎
3、锅中加油烧热，爆香洋葱和蒜末
4、加入牛肉馅，炒散，煸炒到颜色发白
5、我加入了红酒泡洋葱和少量的红酒一起炒制，起一些去腥增香的作用
6、同时进行：另一个锅子煮开水后加少许盐，下入意面，按说明的时间煮制
7、将炒锅中炒的牛肉末中加入水或煮意面的汤，大约3碗量，煮10分钟(这步可以和煮面同时进行)
8、关小火加入3小块好侍番茄红烩调料，慢慢搅动到完全化开，看到汤汁变得很红亮也逐渐浓稠
9、用小火再炖煮约5分钟
10、撒入意大利综合香草和罗勒叶搅拌均匀即可关火
11、此时意面也煮好了，过凉，可以用少量橄榄油拌一下后夹到盘中
12、浇上煮好的调料，撒上芝士粉即可;也可以将煮好的意面直接加入到煮肉酱的锅中炒拌一下再装盘食用
美食小贴士
1、炒牛肉酱和煮面同时进行刚刚好。
2、我用3小块好侍番茄红烩调料，加了3碗水大约800ml，浓稠的程度正好。
小编有话说：以上就是小编教大家做的番茄红烩意面，直接买的调料来做，味道好又方便。
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