今天小编教大家做的这道醋渍甜椒面包是意大利餐的开胃前菜，甜椒经过烘烤之后会有一种特别的甜味，再加上糖醋渍蕗荞味道很不错呢。
醋渍甜椒面包
原料：红甜椒、黄甜椒、法式硬面包、橄榄油、蒜香橄榄油、盐、胡椒粉、香芹、白酒醋。
醋渍甜椒面包的做法
1、原料备用。
2、红、黄甜椒，清洗干净。
3、烤箱预热220度，甜椒入烤箱烤到表皮发黑。
4、甜椒入冷水中，急速冷却。
5、稍微放凉，快速上剥除外皮和内籽。
6、用刀清除干净内部的籽和筋膜。
7、切成细丝。
8、放入料理碗中，加入切碎的香芹、盐、胡椒粉。
9、调入适量的橄榄油和白酒醋。
10、搅拌均匀。
11、法式硬面包片表面涂上一层蒜香橄榄油，防止面包片软。
12、把搅拌好的甜椒丝，摆在面包片上即可。
小编有话说：以上就是小编教大家做的醋渍甜椒面包，美味的开胃前菜，喜欢就试试吧。
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