意大利面条和中国面条有很多相似处，却在意大利菜系里成为一大体系，真的是因为很受欢迎，今天小编教大家做的是大对虾酱炒海鲜意面。
大对虾酱炒海鲜意面
主料：意大意螺丝面200克、虾仁100克、扇贝肉100克
配料：青椒、红椒、洋葱适量
调料：大对虾酱50克
大对虾酱炒海鲜意面的做法
1、洋葱切末、青红椒改刀棱形片状备用;
2、意大利面沸水煮8分钟后捞出冲凉备用;
3、锅加烧油，油温7成热时将洋葱末入锅煸炒;
4、洋葱末炒香后放入大对虾酱小火煸炒出香味;
5、将虾仁和扇贝肉入锅炒制;
6、再将煮好的意面入锅大火炒制1分钟;
7、撒入青红椒片，再炒制片刻即可食用。
厨房小贴士
1、大对虾酱一定要小火煸炒，虾酱炒制时容易出沫沫，所以小火炒制更好;
2、大对虾酱本身带有咸味，所以这道面不需要加任何调味料。
小编有话说：以上就是小编教大家做的大对虾酱炒海鲜意面，喜欢的朋友赶紧做来吃吧，味道很不错哦。
>> 去中国菜谱网首页