鳄梨就是我们常说的牛油果，虽然味道会很难让人接受，但是营养价值高是大家都知道的，今天小编教大家做的是鳄梨煨蛋，好吃又好做。
鳄梨煨蛋
主料
鳄梨
1只
鸡蛋
1只
辅料
海盐
适量
百里香碎
适量
黑胡椒碎
适量
步骤
1.鳄梨洗干净
2.竖着在鳄梨身上切一圈
3.两只手各拿一侧，旋转
4.去掉核
5.鸡蛋打在碗里，用小勺将鸡蛋液盛入果窝里，撒上海盐黑胡椒碎和百里香碎，口味可以自己调整。鸡蛋不要打散。这是210克鳄梨，一只鸡蛋刚刚好
6.烤箱预热180度，中层，烤15分钟。或者根据自己口味调整温度与时间
7.我打了两只鸡蛋，剩余的同时烤了
小贴士
鳄梨颜色墨绿时即可以吃了，发黑后会有丝的，所以注意这一点。
小编有话说：以上就是小编教大家做的鳄梨煨蛋，感兴趣的朋友可以学着做哦。
>> 去中国菜谱网首页