鲜蘑，味道鲜美，口感丰富，是高蛋白，低脂肪的食物，老少皆宜，做成包子，也特别好吃哦。推荐鲜蘑猪肉水煎包，早餐的时候来两个，芳香四溢，美味十足。
主料：
面粉 200克，鲜蘑 200克，猪肉 200克
辅料：
葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 植物油 五香粉 酵母粉
做法：
1 鲜蘑洗净后沥干水分。
2 猪肉放入搅拌机中搅拌成肉粒，再加入葱姜继续搅拌成肉泥。
3肉馅加入葱姜 酱油 盐 鸡精 香油 五香粉 食用油搅拌均匀。
4 继续搅打至上劲。
5 鲜蘑撕成条，放入搅拌机，搅拌成碎。
6 挤干水分后放入搅拌好的肉馅中搅拌均匀。
7 发酵好的面团。排除空气，分成大小均匀的小面团。
8 取一小面团，擀成中间厚，外围薄的面饼。放上馅料。
9 拇指支住面皮，食指开始均匀的打褶收皮儿。包成包子。
10 不粘锅烧热，加入一点油，码上包子，小火煎制包子底部结痂。
11 加入1大勺冷水，马上盖上锅盖。
12 继续煎制至汤汁收干，包子底部金黄撒上芝麻和香葱即可。
小贴士：
加入水后，要注意观察，以免糊锅。
相关文章推荐： 神奇！生姜这么吃体内湿气全没了
神奇！生姜这么吃体内湿气全没了
如果你的身体经常会出现多种小毛病但又不能根治，那就要考虑是否体内湿气过重了，俗话说“千寒易除，一湿难去”，一旦体内聚集了湿气,各种疑难杂症都会找上门。中医讲究食疗养生，我们也不妨学学老中医们“吃”掉湿气的方法，简单易行，彻底除湿!
如何判断体内有无湿气?
出现这些状况，小心湿气上身：
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，头发老是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时他们又常常会因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，这样形成了一种恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的重症。
体内湿气重怎么办?
怎么吃能有效祛除湿气?
体内湿气的运化，要依靠脾来进行，因此，健脾化湿的食物都在可选之列。比如，白扁豆、山药、薏苡仁等。
红豆可以煮粥;绿豆可以熬汤;冬瓜适合略有水肿的人;荷叶能生脾胃阳气，建议买些新鲜荷叶，在粥快煮开时放入，焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。