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早餐小蛋糕的做法

时间:2017-12-29 14:05浏览次数:


原料:

2杯全麦面粉(低筋,买不到可以用两大勺玉米淀粉替代两勺面粉)

2勺无明矾泡打粉

1个鸡蛋

2大勺砂糖

半小勺盐

3大勺融化的有机黄油

半杯脱脂牛奶

2大勺干的蔓越莓

做法:
1、干的原材和液体原材分别混合,再把液体倒入干原材的容器;

2、把面糊倒入12个小玛芬杯或是6个大玛芬模子。

3、在375华氏(180摄氏度)的烤箱烤18-23分钟(根据玛芬的大小和烤箱决定),以插入牙签再拔出来不粘面糊为准。

ps:
1.加入2大勺磨碎的核桃替代2大勺面粉;

2.加些橘皮碎或是柠檬皮碎;

3.不想放黄油的话可以用自制的苹果泥代替(用水煮好苹果再打成泥)。

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