手撕面包做法有很多，这款花朵手撕面包，将面包做成花朵模样，里面包裹着各式果酱，好吃又好玩。食用时撒些糖分更美味哦~
花朵手撕面包
配料：(9寸派盘)
中粉500g、玉米粉 40g、鸡蛋 2个、牛奶 190ml、酵母 8g、色拉油 80g、砂糖 3汤勺
填充：花生酱或者果酱
表面：撒糖粉
做法：
1、将所有材料放入面包机中
2、揉至扩展状态
3、面团放面包机桶内发酵一个小时左右
4、完成发酵
5、将发酵好的面团分为4等分。
6、擀开成为直径20cm的圆形面皮。
7、涂上果酱和花生酱。
8、再盖上一个圆形面皮，再次涂果酱，只到最后把第四个面皮放到最上面为止。
9、切4刀。中间别切断。
10、再次切4刀，为8份的样子。
11、再次切4刀，成为16份。
12、将其中一份卷一下，相邻的另外一份相对卷一下
13、如此把所有的16部分都卷起来，形成花型。
14、连同烤纸放入模具中，进行二次发酵
15、烤箱预热180度，下层，烘烤20分钟;上色后加盖锡纸 (我用的是陶瓷派盘烤了35分钟)
16、大功告成~!
小编提示：1、吃的时候可撒糖粉。2、把这方子中筋粉加玉米粉的量换成高筋粉也行。
【小编推荐】这样吃面包不胖反而瘦！
如何健康吃面包 吃面包不发胖反而瘦身的吃法
面包一般作为许多女性的早餐或是晚饭。对于一些没时间做饭的上班群体来说，这是一种又方便又吃得饱的最佳放方法。但由于面包所含的热量太高，以至于很多女性开始排斥面包。今天菜谱网小编为你解决吃面包发胖的困扰，并且教你如何吃面包还能瘦身的
如何吃面包不发胖?
1.不要在吐司上涂太多的果酱。首先就是注意与面包相配食用的作料，我们一般不爱吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治，你所加的作料热量也是不同的哦，在吃的时候要特别注意，如果不需要剧烈活动的话，一定选热量低些的配合食用。
2.要注意三明治中所包的材料。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，如果想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以降低患心脏病、癌症的风险。如果非常喜欢甜味面包，不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会更加均衡。
3.多喝浓肉菜汤。使用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会减少面包的摄取量，而且还可以吸收很多维他命及矿物质。
4.将吐司烤得酥脆。与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。因为咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥)而刺激饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。刚出炉的面包不宜马上吃，因为此时面包还在发酵，马上吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。
吃哪些面包不发胖?
1.酵母面包
利用健康的天然酵母，取代传统意义上的浓油、重糖配料。用水果、葡萄干或啤酒通过其自然发酵，渗出自然的甜味，长时间的发酵更能增添面包的口感。用天然酵母做成的面包，几乎不用油，一点点的糖则是为了促进酵母的生长，比起一般面包的糖分，可说是真正低糖量的“减重面包”。
2.谷类面包
#p#分页标题#e#全麦、燕麦、杂粮等谷物类面包可谓是所有面包里的“健康之冠”。它们富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，不但健康低脂，经常食用还可以降低患心脏病、癌症的风险。不仅如此，谷类面包的饱腹感很强，只要吃少许就能让减肥中的你有满足感了。