鉴于有些宝宝爱吃甜食,有些宝宝爱吃咸食,所以今天菜谱网小编给大家推荐了一甜一咸两款补钙食谱,看你家宝宝爱吃哪一种吧。
黑芝麻核桃粥
食材:30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、适量冰糖。
做法:1)大米和糯米用清水浸泡10分钟。
2)锅中水烧开放入大米和糯米。
3)大火煮开加盖小火炖煮。
4)核桃芝麻炒香。
5)然后用蒜臼捣碎。
6)米粥煮至粘稠加入冰糖,煮至冰糖融化。
7)再放入黑芝麻和核桃仁。8)搅拌均匀煮上2分钟关火。
内脂豆腐脑
食材:50g干黄豆、400ml清水、3.5g内脂、适量海鲜酱油、适量香菜、适量行酥辣椒。
做法:
1)将干豆泡十小时以上,夏天要换几次水。
2)泡好的黄豆是干豆的三倍重左右。
3)将泡好的豆子放在磨豆器里。加入清水磨出豆浆。
4)将磨好的豆浆倒在铺有沙布的滤网上,将豆浆过滤。
5)内脂用少许凉开水稀释。
6)将豆浆煮开后保持二分钟。
7)关火使豆浆的温度降到80-90度左右倒入内胆水,并用勺不断从上到下翻匀。
8)盖上盖子,使温度保持,十五分钟后凝固即成。
9)将豆腐脑盛到小碗里。10)倒上海鲜酱油,香菜切末。加入香酥辣椒即可食用。
小编有话说:以上给大家推荐的两款补钙食谱,大家长们可以根据自己孩子的喜好来做,当然了,最好还是养成宝宝不挑食的好习惯吧。
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