鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各年龄人群的记忆力。
用料鸡蛋 3枚绿尖椒（中等个头） 1个油 1汤匙（15ml）盐 1/2茶匙（3g）大葱 1段（5g）
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鸡蛋中含有丰富的dha和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各年龄人群的记忆力。
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