早餐比较喜欢吃饼，外面卖的油腻又不好吃，所以还是自己做吧，今天小编教大家做的是玉米金枪鱼肠卷饼，营养好吃又好做，早餐来一个吧。
玉米金枪鱼肠卷饼
所用食材：
面粉100克 玉米粉33克 玉米油5-10克 水72克 盐1克 金枪鱼肠1根 胡萝卜 黄瓜 苦菊
具体做法：
1将玉米粉和面粉混合，加入盐和水。
2边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。
3揉好的面团可以直接用，也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。
4黄瓜和胡萝卜切成细条，苦菊洗净沥水备用。
5金枪鱼肠提取取出解冻。(也可以用别的肉肠)
6将鱼肠放在锅中，小火慢煎至熟透。
7煎肠的同时，我们将面团分成四份。
8取一份擀薄，与锅子大小差不多。
9放在锅中，中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。
10烙好两张饼后，将鱼肠和蔬菜放在饼上，挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。
11慢慢卷紧卷起。我的饼较小，所以一张饼包不过来，我又边卷边接上了一张饼，共用两张饼。
12美美的享用吧!外韧内鲜，嚼起来满口是肉!
小贴士：
1这个饼可以做四张，如果锅大点，能做两到三张。
2如果再摊个鸡蛋饼夹上，味道肯定更赞。
小编有话说：以上就是小编教大家做的玉米金枪鱼肠卷饼，每一口都是满满的肉，好吃的很。
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