今天小编教大家做的是鲽鱼饼，营养价值高，味道好，鲽鱼也就是很多人说的比目鱼，老人经常吃它非常好，赶紧来试试小编教大家做的田园鱼饼吧。
田园鱼饼
材料：黄金鲽鱼2只 大粒土豆一个 洋葱半粒 玉米适量 鲜蘑菇一个 香葱适量
辅料：鸡蛋一粒 面包糠适量
调料：盐 黑胡椒颗粒 胡椒粉 黄油少许
做法：
1、将蘑菇、玉米粒、洋葱和香葱都切小颗粒
2、鲽鱼去皮取肉
3、将鱼肉剁成鱼泥
4、土豆去皮切薄片蒸熟
5、然后将这些处理好的材料放入盆中加入调料翻拌均匀
6、取适量的的鱼饼材料在手掌上捏成小团
7、然后刷上蛋液
8、2面再裹上面包糠且稍微压实
9、热锅热油将鱼饼放入
10、小火煎熟至两面微黄定型，吃时候配上蔬菜，色拉汁之类就可以了
小叮咛
鱼皮要去掉，否则影响口感
煎时候要小火，热锅热油放入
小编有话说：以上就是小编教大家做的田园鱼饼，拒绝不了的美味，简直是太好吃了。
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