最好的早餐就是有一杯健康营养的五谷豆浆，如果再来一个用五谷豆浆和面做的卷饼那就更好了，卷饼里面有鸡蛋有蔬菜，好吃又营养。
五谷豆浆薄饼
材料：五谷豆浆1碗、面粉200克、盐1克、小南瓜1根、鸡蛋1个、金针菇1小把、小葱2根
做法：1、准备好五谷豆浆1碗，将其加温。
2、在盆里加入面粉和盐后，倒入五谷豆浆在盆里。要慢慢加，不要一次全都倒进去。
3、用手揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏一晚。
4、分成小拳头大小的面团
5、用擀面杖擀成薄厚适中的薄饼坯
6、锅热后倒入油烧热，放入饼坯，慢慢烙，直到两面金黄。
7、将烙好的饼放在盘中稍凉片刻，然后放上鸡蛋饼、黄瓜和金针菇，包裹起来，最后用小葱叶扎紧。
小编有话说：以上就是小编教大家做的五谷豆浆薄饼，感兴趣的朋友赶紧做来吃吧，营养又好吃。
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