香喷喷的焖饭受到很多人的喜欢，就连挑食的孩子也很喜欢吃焖饭，而且做法也比较简单，把米饭和食材往锅里一丢就好了，今天小编教大家做的是美味的咖喱鸡肉焖饭。
咖喱鸡肉焖饭
材料：大米3杯 鸡胸肉一块 胡萝卜一根 洋葱半粒 土豆一粒
辅料：咖喱块块 生抽少许 鸡精少许 盐少许
工具：九阳铁釜40T9电饭煲
做法：
1、将洋葱、土豆和胡萝卜切小粗粒
2、鸡肉也切小块用生抽、淀粉、香油和鸡精抓匀腌制15分钟
3、热锅放油小火爆香洋葱和咖喱块
4、变色后加入胡萝卜土豆和鸡肉丁翻炒均匀
5、加入洗净的大米一起翻炒裹匀
6、全部放入铁釜电饭煲内
7、按照1:1比例加入纯净水
8、电饭煲选择快速煮饭功能到结束即可
小叮咛
食材和大米事先翻炒入味，做好的米饭更加的好吃
大米和水的比例1:1就好
小编有话说：以上就是小编教大家做的咖喱鸡肉焖饭，喜欢吃焖饭的朋友试试这道做法，非常好吃的焖饭。
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