所谓一个番茄饭，真的就是一整个番茄不用切直接放到锅里煮，还有其他的菜也没有经过炒就直接放到锅里煮，可谓真的是最简单的懒人饭。
一个番茄饭
原料：大米100克、清水200克、腊肠100克、玉米粒50克、胡萝卜50克、番茄100克、甜玉米粒50克、盐1/4小勺
做法：
1、大米淘洗干净，清水中浸泡10分钟腊肠切片，胡萝卜切粒
2、大米和清水倒入锅中，加入玉米粒、胡萝卜和腊肠，放入盐
3、最后放上一个洗净的番茄开火，中火烧开，小火15分钟，关火后焖5分钟
4、吃的时候，将番茄和饭拌匀即可
小贴士
1、大米最好事先浸泡10分钟，作出的番茄饭口感更好
2、盐不要多放，一点点就好，因为腊肠是有咸味的，喜欢的话可以加点青豆
3、番茄要一整个放进锅里
小编有话说：以上就是小编教大家做的一个番茄饭，感兴趣的朋友可以试试。
>> 去中国菜谱网首页