酱油焖饭

　　酱油是我们中国最传统的一种调料，天天做菜都会用到它，可以提鲜，让饭菜更美味，今天小编教大家做的是酱油焖饭。

酱油焖饭

　　原料：香米、纯净水、遵循自然五谷原酿酱油、老抽、五花肉、姜片、猪油、料酒。

　　做法：

　　1、准备好所有原料，肉切丁(三肥七瘦更好吃)。

　　2、准备好猪油。

　　3、锅中放入猪油化开。

　　4、油五分成加入姜片煸香，加入肉丁炒到颜色变白。

　　5、加入遵循自然五谷原酿酱油、老抽。

　　6、加入纯净水煮开，关火，放至微凉。

　　7、香米淘洗干净，加入刚炒好的菜与汤汁一起倒入电饭煲里。

　　8、蒸好后，加入少许葱末提香即可。

　　小贴士：

　　1、猪油起到提香的作用，是这道焖饭好吃的原因之一。

　　2、米和水的比例一般为1:1.3

　　3、肉用三肥七瘦更美味。

　　小编有话说：以上就是小编教大家做的酱油焖饭，懒人版最简单的一种焖饭做法。

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