芒果椰浆饭是泰国的一种美食做法,米饭当中夹有芒果的香味,营养又可口,看起来也是很有格调的一种米饭的做法。
芒果椰浆饭
材料:香米150克、糯米50克、椰浆270ml、盐1/2t、糖1t、芒果一个、
芒果椰浆饭做法
1、香米和糯米混合。
2、将两种米洗净。
3、我用的是减脂椰浆,不过于油腻。不是椰子汁。
4、放入电饭煲,倒入椰浆23oml。
5、加入盐和糖,泡一个小时。
6、我用的电饭煲有选择香米功能。开启电饭煲。
7、芒果冰镇,削皮。
8、切成块状。
9、米饭盛出放饭碗压实。
10、米饭倒扣碟子。
12、放芒果。
12、倒入剩下的椰浆。
美食小贴士
1、米饭和水的比例是1:3.以上是两人份。
2、浸泡一个小时味道更好。
3、断电后焖10-15分钟,我的电饭煲有自动提示。
4、泰国芒果椰浆饭,会在上面撒一些烤的焦焦的硬粒,我用土灶铁锅煮,下面也有一些稍焦的锅巴代替了。讲究的同学可以自己用米炒香撒上。
5、要加一点盐,带出甜味。
小编有话说:以上就是小编教大家做的芒果椰浆饭,香甜的味道,非常的好吃,赶紧试试吧。
>> 去中国菜谱网首页