今天要为大家介绍的这道家常美食，它的主要食材是虾仁和鸡蛋。这是很常见的食材搭配，这道虾仁滑蛋的烹饪过程很简单，很容易就能学会。虾肉肉质鲜美，搭配上鸡蛋的，这道营养又健康。赶紧在家尝试着做吧!
虾仁滑蛋
材料：虾仁，土鸡蛋
辅料：食用油，盐，香葱
做法如下：
1/虾洗干净，剥去外壳挑去虾肠。
2/鸡蛋磕在碗中，加入适量盐，打成蛋液。
3/炒锅注入适量食用油，下虾仁溜熟，铲出虾仁留油待用。把蛋液倒入炒锅中，大火炒至八成熟。
4/下虾仁和香葱，兜匀后盛出装盘。
小贴士：个人建议四可以切些香菇末在里面，会更加鲜美的。
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我们知道，癌症是一种不治之症，如果一个人得了癌就宣告他的生命即将走到尽头。如今，科学有效的抗击癌症成为许多人关注的焦点，今天，菜谱网小编给大家介绍一款抗癌良药——鸡血藤，你对鸡血藤的作用了解有多少?和菜谱网小编一起看看吧，煮鸡蛋时放一宝体内再无癌细胞。
鸡血藤简介
鸡血藤，为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称 。8~9月采收，分布于我国华东、华南地区及湖北、云南等地。
鸡血藤是养血活血抗癌的良药
国家级名老中医郁仁存教授，和首都医科大学附属北京中医医院徐咏梅老师做客北京卫视时，曾专门推荐用鸡血藤来抗癌，临床上也用鸡血藤来治疗肿瘤病人。
在抗癌方面，鸡血藤主要用于治疗因为放疗、化疗引起的白细胞减少症。
现代药理研究证实，鸡血藤能使血细胞增加，血红蛋白升高，的确具有补血作用。
鸡血藤对宫颈癌治愈率达94%
有研究还表明，鸡血藤水提取物有抗噬菌体作用，能抑制肿瘤，起到抗癌作用，对宫颈癌抑制率能高达94%。
国家级老中医揭秘癌症病因
国家级名老中医郁仁存做客节目揭秘癌症病因中医认为：
癌症多为气滞血瘀早在周朝中医就认识到恶性肿瘤的一些特点。
而“癌”字的记载首见于宋代的《卫济宝书》： “外感六淫、饮食劳倦等引起阴阳失衡、脏腑失调，产生气滞、痰饮、血瘀等，留滞于人体，形成积、瘤(留)、癌(岩)。
中医认为，如果出现血瘀症状，日久可能发生癌变，而鸡血藤的主要药用价值是补血行血，通经活络。
鸡血藤既能活血，又能补血，对血瘀、血虚之症均适用。
多吃鸡血藤能活血养血，防治血瘀症状，从而有效预防癌症，同时，和鸡蛋一同煮食能把鸡蛋的营养价值发挥到最大。
鸡血藤怎么煮鸡蛋最抗癌？