今天要为大家介绍的这道美食，其主要食材有鸡蛋、土豆。这两样都是我们十分常见的食材。这里要与大家分享的做法是土豆鸡蛋沙拉。现在天气越来越炎热，在炎热的天气环境下，很多人开始没了胃口。但是这样一道土豆鸡蛋沙拉相信会是你不错的选择，既营养又美味。
土豆鸡蛋沙拉
主料：小土豆2个，鸡蛋2个
辅料：葱花一点点
调料：沙拉酱2大勺，现磨黑胡椒粉适量，盐一点点
制作方法：
1. 土豆去皮，鸡蛋洗净，放入蒸锅，蒸15分钟
2. 土豆取出晾凉，切成小丁
3. 鸡蛋去壳，切成小丁
4. 所有材料放入沙拉碗中，放入2大勺沙拉酱
5. 放入一点点盐，撒入葱花，磨一点黑胡椒粉
6. 将所有材料拌匀即可食用
小叮咛：
1. 盐量和沙拉酱量都可以根据自己的口味适当调整
2. 黑胡椒最好不要省略，现磨黑胡椒的味道更浓郁
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我们知道，癌症是一种不治之症，如果一个人得了癌就宣告他的生命即将走到尽头。如今，科学有效的抗击癌症成为许多人关注的焦点，今天，菜谱网小编给大家介绍一款抗癌良药——鸡血藤，你对鸡血藤的作用了解有多少?和菜谱网小编一起看看吧，煮鸡蛋时放一宝体内再无癌细胞。
鸡血藤简介
鸡血藤，为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称 。8~9月采收，分布于我国华东、华南地区及湖北、云南等地。
鸡血藤是养血活血抗癌的良药
国家级名老中医郁仁存教授，和首都医科大学附属北京中医医院徐咏梅老师做客北京卫视时，曾专门推荐用鸡血藤来抗癌，临床上也用鸡血藤来治疗肿瘤病人。
在抗癌方面，鸡血藤主要用于治疗因为放疗、化疗引起的白细胞减少症。
现代药理研究证实，鸡血藤能使血细胞增加，血红蛋白升高，的确具有补血作用。
鸡血藤对宫颈癌治愈率达94%
有研究还表明，鸡血藤水提取物有抗噬菌体作用，能抑制肿瘤，起到抗癌作用，对宫颈癌抑制率能高达94%。
国家级老中医揭秘癌症病因
国家级名老中医郁仁存做客节目揭秘癌症病因中医认为：
癌症多为气滞血瘀早在周朝中医就认识到恶性肿瘤的一些特点。
而“癌”字的记载首见于宋代的《卫济宝书》： “外感六淫、饮食劳倦等引起阴阳失衡、脏腑失调，产生气滞、痰饮、血瘀等，留滞于人体，形成积、瘤(留)、癌(岩)。
中医认为，如果出现血瘀症状，日久可能发生癌变，而鸡血藤的主要药用价值是补血行血，通经活络。
鸡血藤既能活血，又能补血，对血瘀、血虚之症均适用。
多吃鸡血藤能活血养血，防治血瘀症状，从而有效预防癌症，同时，和鸡蛋一同煮食能把鸡蛋的营养价值发挥到最大。
鸡血藤怎么煮鸡蛋最抗癌？