奶香芝麻小蛋糕（7cm*4cm小蛋糕模8个）
原料：无盐黄油100克、糖粉60克、蛋黄40克（约2个）、牛奶30ml、低粉80克、杏仁粉20克、泡打粉1/2小勺、黑白芝麻各一大勺
做法：
1.黄油室温软化；
2.用打蛋器低速搅打均匀；
3.加入糖粉；
4.搅打至微微发白；
5.分两次加入打散的蛋黄，搅打均匀；
6.加入牛奶，搅打均匀；
7.低筋面粉、杏仁粉、泡打粉混合，筛入黄油盆中；
8.用橡皮刮刀以不规则方向拌匀；
9.加入白芝麻与黑芝麻；
10.同样以不规则方向拌匀；
11.模具垫纸，将面糊勺入模具中，约八九分满，面糊较干，可用勺背按压抹平表面；
12.烤箱预热，180度，中层，上下火，烤20-25分钟。
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