五花肉肥而不腻的口感受到男女老少的青睐，再加上食材白搭，就算是新手也能轻松做的有滋有味的，今日推荐一款香菇五花肉，非常好吃，老少皆宜，香飘十里。
主料:五花肉500克 香菇350克
辅料:花生油1汤匙 食盐1茶匙 姜1小块 蒜4瓣 小葱1把 老抽1/2茶匙 生抽2茶匙
做法:
1.锅中坐水，加入五花肉，姜片和葱结煮至猪肉断生，筷子插下去无血水出来即可
2.煮肉时把香菇洗净切小块，切好姜葱蒜
3.煮好的五花肉待冷却时切薄片
4.锅中放少许油润锅，把五花肉下锅煸炒出油脂
五花肉肥而不腻的口感受到男女老少的青睐，再加上食材白搭，就算是新手也能轻松做的有滋有味的，今日推荐一款香菇五花肉，非常好吃，老少皆宜，香飘十里。
主料:五花肉500克 香菇350克
辅料:花生油1汤匙 食盐1茶匙 姜1小块 蒜4瓣 小葱1把 老抽1/2茶匙 生抽2茶匙
做法:
1.锅中坐水，加入五花肉，姜片和葱结煮至猪肉断生，筷子插下去无血水出来即可
2.煮肉时把香菇洗净切小块，切好姜葱蒜
3.煮好的五花肉待冷却时切薄片
4.锅中放少许油润锅，把五花肉下锅煸炒出油脂