材料:茉莉花,鸡蛋4只
辅料:葱花,白酒
做法:
1:茉莉花洗干净后用盐水焯一下,去掉一些苦涩味,并沥干水分
2:鸡蛋打散加入葱花,一勺白酒打匀
3:油热后倒入鸡蛋,稍微定型后划散,加入茉莉花,最后一点盐即可
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