材料：
糯米粉：150克
无盐黄油：60克
牛奶:95克
淡奶油：30克
鸡蛋：1个
白糖：60克
盐：1/8小匙
泡打粉：1小勺
杏子：2个
椰蓉：20克
份量：8个
1、先处理椰蓉，净锅中，中火炒；
2、炒至金黄色，冷却；
3、再打磨成粉末；
4、黄油融化，加入牛奶、淡奶油、鸡蛋、白糖，搅拌均匀；
5、糯米粉、盐、泡打粉混合；
6、粉类加入到黄油糊中，再加入磨好的椰蓉，拌均匀；
7、加入切小块的杏子，拌均匀；
8、舀入马芬纸杯模；
9、175度，中层，20-22分钟。
10、出炉，可以撒上点糖粉。
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