材料：鸡蛋2只，糖120ml，中筋面粉360ml，淡奶油240ml，泡打粉2茶匙，香草酒2茶匙，盐1/2茶匙
表面装饰：混合果干（葡萄干，杏干，梨干，哈密瓜干）
做法：
1. 材料大集合，面粉，泡打粉和盐混合提前过筛一遍
2. 全蛋2只加糖和香草酒打至发白
3. 筛入1/3的混合粉类拌匀
4. 倒入1/2淡奶油（120ml）拌匀
5. 交替倒入混合粉类和淡奶油（即再拌1/3粉+1/2淡奶油+1/3粉）
6. 全部材料拌进去后倒入容器中
7. 表面撒上混合果干
8. 送入预热好的烤箱烤熟即可
（宿舍的单上管烤箱用175℃烤了大约35分钟）
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