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纽扣土豆饼

时间:2016-11-08 21:44浏览次数:


原料:

土豆两个,玉米淀粉,少许盐。

做法:

1、土豆去皮切片蒸熟,压成泥。

2、放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。

3、擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形。

4、用筷子在圆形饼上扎两个眼儿,做成纽扣的形状。

5、锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可。

小贴士:

1、吃时配上番茄酱味道很好。

2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。

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