一、材料：萝卜、葱、面粉、鸡蛋、盐、白胡椒粉
二、准备
1、2、萝卜去皮刨丝
3、放适量盐
4、抓匀腌制会儿
5、葱切葱花
6、腌制好的萝卜，拧去水分
7、撒少许白胡椒粉
8、葱花
9、10、拌匀
11、面粉加清水加鸡蛋
12、拌匀成面糊糊
三、做法：
1、锅刷一层薄油，模具先放一勺子面糊糊，再放上适量萝卜丝
2、再在上面盖上面糊糊，淋出一点到外边没关系哈，可以去掉的
3、加热
4、底部成型之后，小心脱模，翻面煎
5、等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下
6、多小火煎会儿，表面焦脆，里面萝卜丝也能熟透
7、没有模具可以随意的来，锅刷油，一勺子面糊糊，适量萝卜丝，开火底部成型
8、9、浇上面糊糊再
10、翻面，两面成型，多煎会儿就好
小贴士：
1、面糊糊不要弄的太稀哈
2、萝卜丝先腌制下，拧去水分再做馅儿
3、成型后，小火多煎会儿，煎的时候可以中间往锅子里加些油，表面最好煎到脆
>> 去中国菜谱网首页