棒棒糖和蛋糕，相信都是大家很喜欢吃的美食，不过两者的结合，你有吃过吗?棒棒糖蛋糕，拥有棒棒糖的外形，一口咬下去，却是蛋糕的味道，有没有很惊喜呢?
原料：
鸡蛋1个、低筋面粉55克 糖粉30克、黄油60克、泡打粉1/2小勺、黑白巧克力适量、糖珠适量
做法：
1、鸡蛋打入盆中，加入糖粉，用蛋抽搅打均匀至起泡
2、泡打粉和低低筋面粉混合均匀，过筛到蛋液里，用刮刀刮拌均匀
3、黄油放入小锅中，加热至融化，倒入面糊中，切拌均匀
4、将面糊倒入裱花袋中，挤入模具中，放入预热190度的烤箱烤15分钟，取出冷却
5、白巧克力隔热水融化，加入少许粉红色素，黑巧克力隔热水融化
6、冷却的球形蛋糕插上纸棒，放在融化的巧克力里滚一下，拿出晾凉至凝固
小贴士：
1、这里的糖粉可以换成砂糖，一定要搅打至砂糖完全融化
2、黄油要事先加热至融化，待不烫时加入面糊中
3、将面糊放入裱花袋，挤入模具时会更方便，尤其适合比较小的模具，比勺子好使
4、可以在白巧克力中加入各种颜色色素，做成缤纷多彩的棒棒糖
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90%人吃鸡蛋会犯这种错 这么多年鸡蛋都白吃了 鸡蛋，咱们又来说鸡蛋。可能你已经不耐烦了，每天都吃鸡蛋，这种小事有什值得说的，好，那现在来提问：鸡蛋的营养取决于蛋壳颜色吗?煮、蒸、炒哪种吃法最营养?鸡蛋配豆浆真的吸收了?这些问题你都清楚吗?最常接触的也是最容易忽视的，吃鸡蛋别进误区，否则总有你后悔的时候。
虽然鸡蛋营养价值高，吃法多变，不过吃鸡蛋还有很多误区：
误区一：蛋壳颜色越深，营养价值越高
鸡蛋壳的颜色与营养价值的关系并不大，分析表明，鸡蛋的营养价值高低取决蛋的营养价值而言，其高低主要取决于饲料的营养结构与鸡的摄食情况，与蛋壳的颜色无多大关系。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。正常情况下，蛋黄颜色较深的鸡蛋营养稍好一些。
误区二：鸡蛋怎么吃营养都一样
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。