材料:香橙3个、砂糖 120克、鸡蛋黄1个、明胶10克、柠檬半个、鲜奶油 200cc
作法:
1.香橙果肉挖出来，用粉碎机粉碎
2.明胶加3～5倍的水(50克的凉水就可以)
3.碾碎的香橙果汁加糖.糖煮化了就可停火
4.用筷子先打几下鸡蛋, 加入香橙果汁
5.再到入明胶水、柠檬汁
6.打发鲜奶油
7.再将打发好的鲜奶油到入香橙果汁里，搅拌均匀
8.到入天使模具放入冰箱冷藏
本来以为蛋糕会是香橙黄色呢
可是作好一看颜色稍微浅了一点
就改了主意、用西柚秀蛋糕。本来是想用猕猴桃的
把西柚的果肉挖出来,用粉碎机粉碎加点糖就行了
猕猴桃过锣筛碾碎,也要加点糖
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