饼干也有健康版 黑芝麻燕麦饼干 谁说速食就不健康?慵懒的午后吃一块黑芝麻燕麦饼干，扫除所有饥饿，带来营养，黑芝麻与燕麦的碰撞，香气十足，如果你恰好是爱吃甜点又崇尚健康的人，这个绝对错不了!
黑芝麻燕麦饼干
材料：
黑芝麻燕麦饼干(20片左右)无盐黄油：80g，红糖：35g，牛奶：25g即食燕麦片：100g，低筋面粉：75g
熟黑芝麻：25g，椰蓉：25g
做法：
1、 软化的黄油加入红糖，用电动打蛋器打至黄油膨松，体积变大。
2、 少量多次地加入牛奶，每次搅打都打匀后再加入，以免油水分离。
3、 牛奶全部加完，黄油的状态，很细腻膨松。
4、 筛入低筋面粉，用刮刀拌成看不到粉类的面团状。
5、 加入麦片，椰蓉和炒熟的黑芝麻。
6、 用刮刀继续拌，有点干，要耐心拌匀。
7、 拌匀的面团分成15克大小一个，揉圆后在手掌中压成圆形。
8、 放在铺了油纸的烤盘中， 放入预热好175度烤箱中层，烤15分钟左右即可。
小贴士：
1、方子里的糖量不建议再减了，口感刚刚好。
2、 烤饼干最后几分钟一定要多观察，一不留神就会烤糊，颜色烤到金黄就可以了。
3、 烤箱都有温差，烘焙温度和时间以自已的烤箱温度为准。
黑芝麻的功效：
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。现在就与你介绍黑芝麻的8大功效。
1、降血糖作用：可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2、抗炎作用：灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜，有减轻刺激，促进炎症恢复等作用。
3、对心血管作用：黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低，有防治冠状动脉硬化的作用。
4、致泻作用：种子有致泻作用。
5、健肾：黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。
6、 促进新陈代谢：黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;同时，黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。
7、补充营养：黑芝麻是一种非常有营养的食物，它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维生素和微量元素，不仅不产生大量的油脂，还能够补充身体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，而且不会像肉类食品 那样容易导致血脂升高。
8、健脑益智：黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋 白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。现在就与你介绍黑芝麻的8大功效。
燕麦的功效与作用及食用方法： #p#分页标题#e#
燕麦为禾本科植物燕麦(Avena sativa L.)的成熟果实,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”(《救荒本草》)。
1、可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;
2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3、可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力
4、.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。