外面卖的饼干有很多种口味的,但说到底都是各种添加剂,如果家里有孩子,还是自己做给孩子吃才能够放心,推荐一款叉勺饼干,造型可爱,孩子也会吃着开心。
材料:
低筋面粉120g,杏仁粉30g,细砂糖65g,黄油60g,鲜奶油20g。
做法:
1.黄油软化,放入细砂糖。
2.将糖与黄油混合。
3.将黄油打发。
4.加入鲜奶油继续打发。
5.将低筋粉与杏仁粉混合。
6.将混合好的粉加入到打发好的黄油里。
7.拌匀。
8.轻轻用手拢成团,冷藏片刻。
9.将面团擀成0.3-0.4cm的薄片。
10.用小模具压模。
11.可再用工具印上字母。
12.烤箱预热170度,上下火,10分钟左右,根据自己烤箱调节,表面上色即可。
小贴士:
需要根据自己加的烤箱做相应的调整
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黄油怎么吃 四类人不宜吃黄油
黄油怎么吃 四类人不宜吃黄油 做蛋糕饼干的时候,我们通常都会加入黄油,这样做出来的食品才更香。但是你知道吗,黄油脂肪量很高,一般人是不能多吃的。而且,黄油对四类人来说并不适宜食用。黄油怎么吃健康?黄油可以直接吃吗?哪些人不能吃黄油,我们一起来了解一下吧。
1、孕妇不宜食用
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。怀孕期间最怕的情况之一就是体重增长过快,如果大量食用黄油这样的高热量高脂肪食物,会让自己的体重增长加快,不适宜孕妇食用,所以孕妇最好不要吃黄油。
2、糖尿病人不宜食用
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。糖尿病患者常见血脂异常,在血糖控制不良时尤为明显。表现为甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低,而黄油的脂肪含量很高。所以对于糖尿病人来说不宜食用。
3、肥胖者不宜食用
黄油营养丰富但含脂量很高,肥胖者本身就存在脂肪过多的问题,所以不宜食用黄油,增肥的同时也不利于身体健康。