黄金薯球

1.材料：土豆，鸡蛋，面粉，面包糠，盐和黑胡椒

2.土豆去皮切块，入锅隔水蒸熟。（蒸的时候最好盖上保鲜膜，以免土豆吸收太多的水份）

3.蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒调味

4.土豆搓成大小均匀的球。

5.6.薯球先在面粉里滚一下，再在蛋液里滚一下。

7.最后把薯球在面包糠里滚一下。

8.油锅烧热后，下入薯球炸至金黄后捞出。

9.炸好的薯球用厨房纸吸去多余油。

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