材料：黄鳝．姜蒜片 青椒 红萝卜片
先炒配料――辣椒
开始爆炒鳝段了^_^
青椒炒鳝片ing
出锅喽！！
tips：做这道菜其实很简单，因为只要炒就ok了。最重要的是如何去掉鳝鱼的腥味，这就要求炒的时候多方生姜和料酒。如果要想让鳝鱼吃起啦爽滑一些，那鳝片最好是滑一下油。
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材料：黄鳝．姜蒜片 青椒 红萝卜片
先炒配料――辣椒
开始爆炒鳝段了^_^
青椒炒鳝片ing
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