清曲酱汤的做法

[原料/调料] 
清曲酱100g豆腐1块白菜泡菜200g牛肉50g青椒3个葱1棵蒜3块 辣椒面2小勺盐淘米水3杯 
[制作流程] 
(1) 把豆腐分半切成1cm大小白菜泡菜切成3-4cm宽。青椒切后去子。牛肉也切成丝并与葱蒜拌好。
(2) 在沙锅里放3杯水再放牛肉和泡菜煮熟。
(3) 煮一会儿冲清曲酱并放上青椒和豆腐煮一会儿用辣椒面和盐调味。
*把萝卜切薄或泡好的香菇放进去更好。

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