有机食品是好还是不好 从源头阻止“病从口入”

时间:2021-01-04 16:34 文章来源:菜谱网 点击次数:6333

  “有机”一词近几年称为我们经常听到的高频词汇,那么有机食品又是指的什么呢?什么样的食品算有机食品,吃有机食品又会有什么样的问题和好处呢?接下来,且听小编为你分解!

有机食品是好还是不好 从源头阻止“病从口入”

  由于人们越来越担心自身的健康,关心他们吃得食品是否安全,有机种植的食物越来越受欢迎。根据美国农业部的定义,可将有机食品描述为:有机的肉类,家禽肉,蛋和乳制品来自于没有打抗生素或生长荷尔蒙的动物。有机食物的生产过程中没有使用任何一种最常规的农药,或掺杂含有合成材料,污泥,生物工程技术或电离辐射的肥料。

  大部分人根本不信任在食品中残留的化学产品含量是无害的,如残留农药、抗生素,也不想将它们吃下去。自从几乎所有的非有机食品中多多少少都有残留农药、化肥和其它化学产品以后,唯一能避免有害物质进入体内的方法就只有购买有机食物了。食品要被认证为“有机”,其食物或产品必须来自于被有机认证过地农场和加工厂。这意味着,这些食品是通过政府官员检验过的,而有机农场则需达到美国农业部的相关标准。

  其实,凡是有机种植的食物会将事实注明在标签上,这让人们更容易购买到有机食品。因此,明确的理解有机食品标签上的内容是十分重要的。

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