素火腿拌黄瓜

时间:2021-01-02 10:18 文章来源:菜谱网 点击次数:3044


 

  材料:腌黄瓜300克、素火腿100克、葱、红辣椒各1根

  调味料:

  a料:糖、香油各半小匙、水2大匙

  作法:

  1、腌黄瓜切小段;素火腿切丁(图1);葱洗净,切小段;红辣椒去蒂及籽,洗净,切片备用。

  2、锅中倒入1大匙油烧热,放入黄瓜及素火腿炒香,加入葱、红辣椒及a料拌炒至汤汁收干(图2),盛出,冷藏后即可食用。 

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