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宝宝怎么添加辅食 宝宝辅食这么吃营养更健康

时间:2018-05-01 03:10浏览次数:

  宝宝的出生和成长对一个家庭来说是很重要的,在宝宝的成长过程中,除了母乳以外适当增加一些辅食也是很有必要的,那么应该如何增加辅食,有应该增加什么样的辅食呢?接下来就跟小编一起来看看吧!

  一、辅食添加原则

  1.出生1-3个月添加青菜水、新鲜果汁,每次3-5ml,每日15-30ml,以后每日100ml,鱼肝油,开始每日1粒/隔日,4个月以后1粒/每日。

  2.4-6个月可以添加含铁多的食物,菜泥、鱼泥、蛋黄、米糊、稀粥、动物血等。

  注意:婴儿腹泻时,要推迟增加辅食的时间。

  3.7-9个月饼干、馒头、面包、煮熟的水果、烂面条、鸡肝、鱼、瘦肉等。

  4.10-12个月可以逐渐加喂稠粥,软饭、面包、碎菜、碎肉、豆制品等。

  5.1-1.5岁时,可以吃软的米饭面条,小饺等。

  孩子刚出生不久肠胃都很娇嫩,一定要选择易消化不伤脾胃的食物才行,那么接下来再看看应该选择一个什么样的辅食添加顺序。

  二、婴儿辅食添加的顺序

  1.循序渐进:逐渐增加,先试一种,待宝宝消化吸收正常,没有过敏反应再添另一种。

  2.由少到多:添加量由少到多,由稀到稠,由淡到浓,逐渐增加。

  3.灵活掌握:小儿个体差异大,宜灵活掌握增添辅助食品的品种和数量,及开始的月龄。宝宝患病时,天气太热时,宝宝消化不良时,应该延缓增加新的辅助食品,避免宝宝消化不良。

  4.密切观察:每次添加新的辅助食品后,要密切观察宝宝的消化情况,如发现大便异常或其它情况,暂停喂食此种辅助食品。

  看过了上述的一些辅食添加规则,接下来小编为各位宝妈推荐一些宝宝能吃的辅食,在家里简单易做,对宝宝的生长也大有好处。

  三、辅食阶段性增加

  1-3个月:这个时候的宝贝内脏器官还没有完全发育成熟,对于一些辅食是不能消化的,所以这时候的宝宝通常以母乳为主,不太建议增加其他辅食。

  4-6个月:这个时候的宝宝仍然以母乳为主要饮食,辅食的增加也是为了让宝宝开始尝试吃东西的感觉。添加的量要由少至多,逐步增加。主要提供的是流食和泥糊状食品,例如一些米粉,蔬菜泥,水果汁和蛋黄等,让宝贝从流质食品向吞咽食品过渡。那么这个时候宝宝吃什么呢?

  a.蛋黄粉

  原料:鸡蛋一个

  做法:新鲜鸡蛋一个,将鸡蛋洗净,把鸡蛋放入冷水中,水开后中火煮5-7分钟,剥鸡蛋壳,取出鸡蛋黄,研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡,营养价值更好。

  b.米粉

  原料:1匙米粉,温水

  做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成糊状。

  c.青菜泥或青菜汁

  原料:青菜

  做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

  做法:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1—2分钟。将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

  d.鲜橙汁

  原料:橙子

  做法:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到1:1,然后是原汁。

  e.肉末粥

  原料:新鲜猪肉

  做法:将肉整块煮烂,取出剁烂成末。将适量肉末加入菜粥或烂面条中煮沸后食用。

  6-8个月:这个时候的宝宝相对而言,体内各脏器已经较之前成熟一些,但是依然要继续吃泥糊状和半固体装的食物。在这个时候要让宝宝学会吃高质量的菜粥和面条,这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,这个时候学会吃这些,就可以顺利的过渡到吃软饭和其他面食上去了。

  a.鸡汁土豆泥

  原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量

  做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

  b.芝麻粥

  原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量

  做法:黑芝麻炒熟后研碎。大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。

  功效:润肺补肾,利肠通便。

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  c.清蒸鳕鱼

  原料:鳕鱼肉,葱、姜、酱油、料酒各适量

  做法:将鳕鱼洗净放盘中。葱、姜切细丝置鱼身上,淋上一小勺料酒,半小勺酱油,入锅蒸熟即可。

  功效:有助于增强消化功能和免疫力。

  d.肉糜蒸蛋

  原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐

  做法:将精肉末中加入少许酱油腌一下。鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。

  e.松仁豆腐

  原料:豆腐,松仁,盐少许

  做法:将豆腐划成片,撒上少许盐上锅蒸熟。松仁洗净用微波炉烤至变黄,用到拍碎,撒在豆腐上。

  功效:富含蛋白质,碳水化合物和丰富的矿物质。

  8-12个月:这个时候的宝宝已经逐渐断奶,也可以一点点建立一日三餐的模式了,那么就可以早晚喝奶,午餐和晚餐吃些高质量的菜粥或面条,上午9点和下午3点各一次点心,一天吃6次饭。等宝宝12个月后,大多数宝宝可以吃的食物类型几乎就和其他家庭成员一样了,但是要避免可能引起窒息的食物。

  a.八宝粥

  原料:糯米,红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量

  做法:将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。

  功效:全面补充营养素,强身健脑。

  b.虾蓉小馄饨

  原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许

  做法:取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。

  c.苹果酪

  原料:苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量

  做法:苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。

  d.香椿芽炒蛋

  原料:香椿,鸡蛋,小葱,盐、油适量

  做法:将香椿入开水中烫一下,切成碎末;小葱洗净切碎。鸡蛋打散,放入香椿和香葱末,撒少许盐,向一个方向打均匀,入热油锅中煎熟即可。

  功效:香椿独特的挥发气味能使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。

  e.马蹄狮子头

  原料:马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许

  做法:马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。