樱桃大量上市的时候，不仅要买来直接吃，还要做些樱桃罐头留给以后吃，今天小编教大家就是这美味的樱桃罐头，软软的，甜甜的，特别好吃。
樱桃罐头
【材料】
樱桃260克 水500克 细砂糖30克 盐适量
【步骤】
1、樱桃去掉瓣浸泡入水中，加入少量的盐，清洗干净。
2、洗净后的樱桃，沥干水分，倒入无油的锅中，再在锅中加入莫过樱桃一倍的水。
3、加入细砂糖。
4、大火烧开，转小火煮4-5分钟即可。
【小提示】
1、樱桃在洗的过程中加入盐主要是为了杀菌。
2、最好先用新鲜的樱桃。
3、喜欢多一点罐头水的可以多加一点水煮，但也不要太多那样味道就太淡了。
4、糖是一定要加的防止变质，可以细砂糖也可以是冰糖，糖也可以根据自己的口味多加或少加，我这里要给小宝宝吃所以加盟的糖是比较少的，只是微微有一点甜味。
5、樱桃不要煮的时间太多，时间长了皮就破了，影响美观，口感也会很软烂。
6、煮樱桃的锅一定要干净无油，储存的容器一定要干净无油无水，混入油和生水后容易变质。
7、如果想要长时间存放可以把储存的容器密封，倒扣在锅中蒸一下消毒。
8、冷藏后的罐头水在夏天当饮料好喝又解暑。
9、罐头里面的樱桃是带核的给宝宝吃要注意一下，用勺子压一压是可以把核对挤出来的，也可以最开始就把樱桃的核去掉，这样吃的时候就放便了。
10、做好的罐头放上一晚味道会更好一些。
小编有话说：以上就是小编教大家做的樱桃罐头，甜美的樱桃果肉还有好喝的汤汁，喜欢赶紧试试吧。
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