酸奶的味道非常的受欢迎,可以直接吃也可以放些水果做水果捞来吃,味道都是相当的美味,今天小编教大家做的是酸奶水果捞,满满的水果好吃极了。
酸奶水果捞
材料:全脂进口牛奶900g,淡奶油100g,细砂糖40g,酸奶发酵剂1小包
水果:紫葡萄,绿葡萄,黑布林,哈密瓜,蓝莓适量
做法:
1、准备好原材料
2、先将酸奶机的陶瓷内胆用开水冲洗一分钟。
3、拿一个碗,先倒入少量牛奶,加入细砂糖。用微波炉加热30秒,拿出搅拌至糖溶解。呈温热状态后加入菌粉。将其加入余下的牛奶和淡奶油中,搅拌均匀。
4、倒入罐子中,盖好盖子。
5、放入酸奶机中,盖好外盖。
6、接通电源。操作界面非常简洁,先选酸奶,后设置时间并确定:时间一般8~10小时,夏天8小时差不多。我设了9小时。
7、发酵好的酸奶,已经凝固状了,非常细滑。将发酵罐取出放冰箱冷藏一夜,取出后已变得很浓稠了。
8、准备好水果,挖球、切块
9、取两个漂亮的杯子,先放一层适量水果。再放些酸奶。再放一层水果。再加些酸奶和炼奶。最后摆好水果、放少量酸奶。
10、装饰后放入冰箱冷藏片刻,拿出即可食用了。
小编有话说:以上就是小编教大家做的酸奶水果捞,酸酸甜甜的,味道简直太好吃了。
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