一个人在家吃饭就变得超随意,随便给自己拌个快手意大利肉酱面,好吃又简单,简直是懒人必备的一道美食,绝对值得推荐。
快手意大利肉酱面
原料:
黄油,色拉油,洋葱碎,煸干的牛肉碎(什么都不用,就加油煸炒到水分干掉。)罗勒、蘑菇。
做法:
肉酱做法:
1.锅内加黄油和色拉油,花开后放入洋葱碎炒香喷点白兰地。
2.加入意酱(此次午间时间紧张用了超市成品也可以自己炒制蕃茄酱)小火炒10分钟左右后,加入炒熟并滤干的牛肉末,放入少量盐和糖,和罗格,少量牛肉粉和黑胡椒粉即可。
肉酱面做法:
1.将面放入滚水里,加入少许盐,色拉油煮熟即可。用凉水冲凉后滤干并拌少许色拉油备用。
2.锅内放油,加入少于刚才调好的汁,放意大利面炒,加入盐,胡椒粉炒均匀后放入餐具中。
3.淋上热好的肉酱,撒点卡夫芝士粉,用西红柿装饰即可。
小编有话说:以上就是小编教大家做的快手意大利肉酱面,简单快速,懒人必备的一道意面。
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